Performance des magasins

Opérations en magasin : Obtenez une image complète des performances de vos magasins sur le terrain

Malgré ce que beaucoup semblent penser, les magasins en dur restent très présents sur le site retail. En fait, près de 81 % des achats se font hors ligne.

Savez-vous ce que les clients voient à l'intérieur de vos magasins ?

C'est à distributeurs de veiller à ce que les magasins restent optimisés sur tous les fronts, même si les attentes des clients ne cessent d'évoluer. La propreté, les niveaux de stock, la formation des employés et les technologies de pointe sont autant d'éléments importants de votre magasin retail et influenceront vos ventes.

Alors, comment obtenir une image complète de ce qui se passe au niveau du magasin ? Grâce à une collecte de données en temps réel et évolutive.

Qu'est-ce que l'exploitation d'un magasin ?

L'exploitation d'un magasin fait référence à toutes les activités, tant quotidiennes qu'à long terme, qui permettent à un magasin retail de fonctionner. Cela comprend

• Gestion des employés
• Chaîne d'approvisionnement
• Inventaire et niveaux de stock
• Prévention des pertes
• Disposition du magasin
• Promotions
• Tarification
• Mesurer le trafic piétonnier
• Expériences des clients en matière d'accueil et de paiement

Tous ces facteurs, et bien d'autres encore, peuvent influer sur le bon fonctionnement d'un magasin retail .

Comment améliorer les opérations de votre magasin Retail

Lorsqu'il s'agit des opérations retail , l'étape la plus cruciale est la collecte de données. À partir de là, vous pouvez planifier, mesurer et analyser les opérations de votre magasin.

Chaque magasin est différent. Alors qu'un site Distributeur peut exceller dans l'agencement du magasin, il peut avoir des lacunes en matière de service à la clientèle. C'est pourquoi il est important que vous suiviez vos propres données et que vous élaboriez une stratégie adaptée à vos besoins spécifiques.

Malgré cela, il existe quelques mesures que chaque magasin peut prendre pour améliorer ses opérations :

Domaines d'intervention de votre magasin

L'optimisation de vos opérations sur retail est essentielle si vous voulez répondre aux attentes de vos clients et améliorer vos ventes. Bien qu'il existe des magasins de formes et de tailles très différentes, il y a quelques domaines clés sur lesquels tous les distributeurs devraient concentrer leurs efforts :

Performance de votre personnel

Les sites distributeurs qui réussissent s'efforcent en permanence de créer des expériences positives, personnelles et durables pour les clients. Cela commence par les employés du magasin.

Sur retail, si un client quitte votre magasin mécontent, il ne le restera probablement pas longtemps. C'est pourquoi il est si important que vos collaborateurs soient formés et capables de faire face à toutes les situations qu'ils peuvent rencontrer en magasin. La formation n'est pas une activité ponctuelle. En fait, 41 % des employés de retail déclarent qu'ils préféreraient recevoir une formation continue afin d'améliorer leurs performances.

L'étape suivante consiste à mesurer le succès de vos employés auprès des clients. Les clients se sentent-ils aidés et écoutés après avoir parlé à votre personnel ? Remarquent-ils des problèmes tels que des étagères vides ou des sols en désordre lorsqu'ils font leurs achats dans vos magasins ? Ces sentiments des clients peuvent faire ou défaire le succès d'un site Distributeur.

Lorsque vous cherchez à améliorer les opérations de votre magasin, concentrez-vous sur l'optimisation de votre main-d'œuvre.

Analyse de la fréquentation de vos magasins

Si vous voulez améliorer l'expérience de vos clients, mettez-vous à leur place.

Une partie de l'exploitation d'un magasin consiste à suivre et à gérer le trafic piétonnier à l'entrée et à la sortie de votre magasin. Il est important que vous sachiez combien de personnes entrent dans votre magasin, combien font des achats et combien repartent insatisfaites.

Ces données peuvent vous aider à prendre des décisions éclairées et fondées sur des données lors de la gestion de votre magasin. Par exemple, vous pouvez planifier des promotions en fonction des journées les plus chargées, suivre les tendances et connaître les facteurs qui contribuent à la lenteur des journées de faible fréquentation. Vous pouvez également mesurer la fréquentation par rapport au nombre de ventes réalisées afin d'évaluer l'efficacité des promotions.

Plus de données signifie des décisions plus intelligentes lorsqu'il s'agit d'optimiser les opérations de votre magasin.

Heureusement, vous n'avez pas besoin de faire tout cela manuellement. Il existe plusieurs excellents outils pour mesurer la fréquentation des magasins. Vous pouvez notamment recueillir des informations sur les acheteurs et obtenir des comptes rendus de première main sur ce qui se passe exactement dans vos magasins.

Disponibilité produits

Les acheteurs ne peuvent pas acheter ce qu'ils ne trouvent pas. Vos niveaux de stocks sont-ils à la hauteur de ce qu'ils devraient être ?

La gestion des stocks consiste à maintenir et à gérer les marchandises qui entrent dans vos magasins et à veiller à ce que ces produits soient bien stockés dans les rayons. Dans l'idéal, le volume des stocks entrant dans votre magasin doit correspondre à la demande des clients. Vos rayons doivent refléter une connaissance approfondie de votre clientèle et de ses besoins.

Si vous êtes une entreprise ( Distributeur ) possédant plusieurs sites, votre gestion des stocks peut être un peu plus complexe. Vos niveaux d'UGS diffèrent-ils d'un site à l'autre ? Vos magasins ont-ils la même quantité de produits que vous pensez qu'ils ont ?

L'un des moyens d'y parvenir est de veiller à ce que les responsables de votre magasin prennent note des niveaux de stock tous les jours. Des facteurs tels que des problèmes d'approvisionnement, des produits endommagés ou même des vols peuvent modifier vos stocks de manière inattendue.

Les stocks sont au cœur des activités du magasin et peuvent fluctuer en fonction de l'évolution des intérêts des clients. Assurez-vous que vous suivez avec précision les produits qui doivent être prioritaires lors de l'approvisionnement des rayons.

Expérience consommateur en magasin

Les premiers instants qu'un acheteur passe en magasin sont cruciaux. Savez-vous ce qu'il voit ?

Des facteurs tels que la propreté, l'atmosphère, l'accueil des clients et bien d'autres encore peuvent influer sur la première impression que le client a de votre magasin. S'il n'aime pas ce qu'il vient de voir, il peut facilement faire demi-tour et s'en aller.

L'expérience du passage en caisse est tout aussi cruciale. Il s'agit de la dernière interaction de l'acheteur avec le magasin, ce qui signifie que c'est peut-être la seule chose dont il se souvient une fois qu'il est sorti. De plus, au moment de passer à la caisse, les clients sont encore en train de décider s'ils veulent vraiment faire certains achats. Ils sont peut-être encore en train de réfléchir à un achat impulsif ou de se demander s'ils ne devraient pas aller voir ailleurs s'il y a une meilleure offre. En veillant à ce que le processus de paiement soit facile et fluide, on peut faire avancer cette étape avant qu'ils n'aient eu le temps de changer d'avis.

Pour mesurer ces deux points du parcours de l'acheteur, assurez-vous de recueillir en permanence les commentaires des clients et de déterminer si leur expérience correspond à vos attentes. Si ce n'est pas le cas, c'est un domaine dans lequel une formation supplémentaire des associés pourrait s'avérer nécessaire.

Conclusion

À quoi ressemble votre magasin pour les acheteurs ? Savez-vous ce qu'ils voient ? La propreté, les ruptures de stock, les employés du magasin sont autant de facteurs dont vous devez tenir compte pour optimiser les opérations de votre magasin. Ne vous inquiétez pas, Wiser a exactement ce qu'il vous faut.

La solution Wiser pour les opérations en magasin est alimentée par notre produit Retail Intelligence. Avec ce produit, vous aurez accès à un outil qui peut fournir des données sur :

• Sentiments des acheteurs - Les acheteurs peuvent répondre à vos questions sur leurs émotions, leurs attitudes et leurs préférences qui pourraient affecter leur comportement d'achat.
• Distributeur Insights - Notre foule mobile peut répondre à des questions sur des sujets tels que les ruptures de stock, les affichages inefficaces, et bien plus encore.
• Veille concurrentielle et catégorielle - Obtenez des données des magasins pour comparer les paramètres des marques concurrentes, tels que les prix, l'emballage et les promotions.

Toutes ces informations, et bien d'autres encore, peuvent être disponibles à tout moment, afin que vous puissiez prendre des décisions fondées sur des données qui auront un impact positif sur la santé de votre magasin.

Ne soyez pas réactif, soyez proactif. Prenez de l'avance sur les défis potentiels en magasin en examinant une variété de points de données critiques qui pourraient être la clé du succès de votre magasin. Ce dont vous avez besoin, c'est d'un aperçu de chaque composante de votre magasin. Le merchandising, le rayon, les clients - comment pouvez-vous savoir quels domaines doivent être améliorés si vous ne disposez pas de toutes les informations ?

Contact Wiser aujourd'hui à en savoir plus pour optimiser les opérations de votre magasin.