Un fabricant de confiseries utilise Wiser Solutions pour identifier les niveaux de stock qui nuisent aux ventes
En partenariat avec Wiser Solutions, un grand fabricant de confiseries en Australie a augmenté ses ventes en exploitant des données en temps réel sur le niveau des stocks pendant les périodes de promotion.
En tant que leader mondial dans le domaine de la confiserie, la marque organise chaque mois une promotion à moitié prix sur les sites clés distributeurs. Pendant la campagne, les chocolats à moitié prix sont exposés à plusieurs endroits dans les magasins pour encourager les achats impulsifs et augmenter les ventes. Chaque emplacement dispose d'une quantité minimale d'étalage (QME) censée maximiser le retour sur investissement de la promotion.
Défis
Le fabricant de confiseries a remarqué que la promotion ne générait pas l'augmentation des ventes escomptée et a estimé que cela était dû à une faible disponibilité dans les rayons et en fin de gondole, en particulier le week-end, lorsque l'équipe de terrain n'était pas disponible pour prendre des mesures.
Solutions
Wiser Solutions a été chargé de suivre et de contrôler l'impact de la promotion de la marque sur les niveaux de stock dans plusieurs magasins. Le réseau de clients mystères de Wiser, utilisant l'application Snooper en Australie, a visité un échantillon de magasins (représentant la moitié du réseau retail ) pendant la durée de la campagne afin d'évaluer l'impact du jour de la visite sur les niveaux de stock.
Les niveaux de stock signalés par les acheteurs ont diminué au cours de la semaine et ont montré que 45 % des magasins étaient en dessous du QMD dans les rayons et que plus de 60 % des magasins étaient en dessous du QMD dans les têtes de gondole à partir de samedi.
PRODUITS UTILISÉS :
Les niveaux de stock signalés par les acheteurs ont diminué au cours de la semaine et ont montré que 45 % des magasins étaient en dessous de la QMD dans les rayons et plus de 60 % des magasins étaient en dessous de la QMD dans les têtes de gondole à partir de samedi.
Résultats
Le fabricant de confiseries a exploité les données Wiser, collectées au niveau des UGS et des magasins, pour discuter d'une augmentation de volume de 40 % pour la prochaine période de promotion. Wiser et le fabricant s'associent en permanence pour surveiller les niveaux de stock pendant les semaines de promotion clés.
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